Sezona je bostana, rado kupujemo i jedemo lubenicu i to naravno, njenu sredinu. Ipak, mnogi kažu da ne bi trebalo da odbacimo ni njenu koru.☝
Mnogi će je baciti u smeće, ali već naredni put ćete bolje o tome razmisliti. 🧐
- Kore lubenice su jestive iako ih bacamo. One imaju vitamin A, C, vlakna, kalijum i magnezijum - rekla je Čelsi Edvards, dijetetičarka iz Alabame.💬
Istina je da smo često zagrizli onaj deo do same kore koji i nije baš toliko sladak i ukusan, pa se pitamo zašto bi iko to voleo da proba. Prema rečima ove dijetetičarke, ima raznih kora od lubenice, piše Southern living.
- Možete da ih kiselite, dinstate, napravite čak i pire ili gaspačo supu. Time ćete iskoristiti celu lubenicu i neće biti otpadaka hrane - rekla je ona. 💬
Kako spremiti koru? 🧐
Najvažnije je da je dobro operemo sa spoljne strane normalno, pre nego što je isečemo jer time ćete smanjiti rizik od bolesti koje se prenose hranom. ☝
Da biste joj lakše pristupili, treba da je isečete na kriške, potom nožem da oljuštite zeleni dio, a onda i da odvojite beli od crvenog dela, prenosi Ona.🍉
UHAPŠEN BRAT NIKOLE JOKIĆA 🚔
Porodila se majka Danke Ilić
Srušio se ruski vojni helikopter ❗❗
Autor: Ona.rs
