Većina ljudi je prinuđena da bira integralni pirinač jer misli da je to jedini zdrav izbor

Klasična debata koja vas je zaokupljala sa nutricionističkog stanovišta je da li je integralni pirinač mnogo zdraviji od belog i da li bi trebalo da ga izbacimo iz isrhane, jer ne nudi mnogo.

Stručnjaci odgovaraju na ovo pitanje i podstiču vas da nastavite da jedete beli pirinač, a ne samo kada pravite sutlijaš. - Većina ljudi je prinuđena da bira integralni pirinač jer misli da je to jedini zdrav izbor.

Foto: Unsplash.com

Ali stvarnost je takva da sva hrana ima svoju nutritivnu vrednost i neophodna je iz različitih razloga. - Nije stvar u razdvajanju onoga što je zdravo, već onoga što dobijate - naglašava nutricionista Samina Kureši.

Razlike između integralnog i belog pirinča - Glavna razlika je u tome što je beli obrađen i uklonjeni su mnogi slojevi. S jedne strane gubi vlakna, ali s druge strane je obogaćen sa više vitamina i hranljivih sastojaka.

Pogledajmo detaljno šta dobijate od svog omiljenog i pogrešno shvaćenog belog pirinča.

Foto: Unsplash.com

Postaje osnova omiljenih jela - Razmislite o svim azijskim jelima koja ste jeli i koja su zasnovana na belom pirinču. Dakle, započinjemo sa zadovoljstvom koje vam pruža pirinač, što je najvažnije kada govorimo o hrani.

Bez glutena - Ako ne želite gluten u svojoj ishrani, beli pirinač je vaš idealan i ekonomičan izbor.

Foto: Unsplash.com

Beli pirinač za energiju - Ovo je izvor ugljenih hidrata koji vam daje energiju brzo, posebno kada vam je najpotrebnija. Lakši je za varenje od integralnog pirinča, ali se energija zadržava.

Beli pirinač za vitamine i minerale - Energija znači gvožđe, dobar san i magnezijum.

Foto: Unsplash.com

Dobar je za probavni sistem - Iako meso i lisnato povrće nije lako svariti, beli pirinač postaje odličan obrok čak i za same večernje sate. Za Azijate koje smo pomenuli malo iznad.

Autor: redportal.rs