Saveti o ishrani često zvuče jednostavno: izbacite jednu namirnicu, kupite poseban proizvod i problem je rešen. Ipak, pouzdani izvori pokazuju da mnoge popularne tvrdnje zanemaruju količinu hrane, njenu ukupnu nutritivnu vrednost i potrebe pojedinca.
Hleb, testenina i pirinač sami po sebi goje. Nijedna od ovih namirnica ne dovodi automatski do povećanja telesne mase. Važni su ukupan energetski unos, porcije i obrazac ishrane tokom vremena. Integralne žitarice mogu doprineti unosu vlakana i dužem osećaju sitosti, pa potpuno izbacivanje žitarica nije uslov za mršavljenje.
Sve masti treba izbegavati. Masti imaju važnu ulogu u ishrani i nije opravdano posmatrati ih kao jedinstvenu, štetnu grupu. Izvori nezasićenih masti, poput maslinovog ulja, orašastih plodova i ribe, mogu biti deo uravnoteženog jelovnika. Ipak, količina je važna jer su masti energetski bogate.
Bez glutena znači zdravije. Bezglutenska ishrana neophodna je osobama sa celijakijom, a može biti potrebna i kod drugih tegoba povezanih sa glutenom. Međutim, za opštu populaciju nema dokaza da njegovo izbacivanje samo po sebi poboljšava zdravlje ili podstiče mršavljenje. Neki bezglutenski proizvodi sadrže više šećera ili masti od odgovarajućih proizvoda sa glutenom.
Detoks sokovi dokazano izbacuju toksine. Za komercijalne detoks režime nema ubedljivih dokaza da uklanjaju toksine ili obezbeđuju trajno mršavljenje. Početni gubitak kilograma može biti posledica veoma malog unosa kalorija. To nije potvrda obećanog „čišćenja”, dok restriktivni režimi mogu dovesti do nedovoljnog unosa hranljivih materija.
EVO šta se krije iza ova 3 običaja u SRPSKIM SELIMA 👀
Autor: redportal.rs
