Za dvanaest godina upornog rada Slavko Gvozdenac, penzioner iz Cimirota, sela na obroncima Kozare, postao je veliki poznavalac i proizvođač organske hrane. Po povratku iz Nemačke, u rodnom selu je preuredio nasleđeno imanje i iskoristio blagodeti podneblja, kvalitetne ekološke uslove koji se sreću na Kozari.

Foto: Printscreen YouTube/Moja Gradiška TV

Zajedno sa suprugom Dragicom Slavko počeo je sa proizvodnjom aronije. Portal Moja Gradiška preneo je Slavkovu izjavu:

Nisam ni pomišljao na komercijalnu proizvodnju. Želeo sam samo da se hranimo zdravo. Počeo sam sa aronijom i vrlo brzo se orijentisao i na domaću jabuku i pčelinje proizvode. Za 3-4 godine sam stvorio višak proizvoda. Trebalo mi je tržište. Legalizovao sam sve proizvode, ispitao kvalitet u Institutu za zaštitu zdravlja RS i ponudio ih tržnim centrima.

pročitajte još

GRADIŠKA: Profesorka pravi sir kao što su ga pravile naše bake 💗

Slavko je sa grupom mladih istomišljenika osnovao Udruženje proizvođača zdrave hrane. Istakao je:

Promocije, poput ove koju petkom organizuje Kuća Lijevča i Potkozarja, dragocene su. Mi na ovaj način izbijamo u javnost, pronalazimo nove potrošače, širimo tržište. Smatram da bi gradske vlasti trebale preuzeti inicijativu da se ova proizvodnja omasovi. U našem udruženju ima mladih stručnjaka koji su magistrirali proizvodnju zdrave hrane, iskoristimo to.

IZVOR: YT / Moja Gradiška TV

Maja Subotić, stručni saradnik za turističke, informativne i opšte poslove u Turističkoj organizaciji Gradiška, izjavila je:

Prezadovoljni smo našim izlagačima, reakcijama građana i ambijentom oko Kuće Lijevča i Potkozarja. Očekujemo značajniji iskorak izlaskom iz zime, ovo je idealno mesto za promociju proizvođača i njihovih proizvoda, ne samo iz Gradiške već i iz susednih opština, Srpca, Laktaša, Kozarske Dubice.

pročitajte još

GRADIŠKA: U 9. deceniji obrađuje drvo i razmišlja o neuzvraćenoj ljubavi 💗

Gradske vlasti u Gradišci prepoznale su ideju koju im je ponudio Slavko Gvozdenac. Osim manifestacija, koje se odvijaju i u otežanim uslovima zbog pandemije, proizvodnja zdrave hrane je podržana i kroz budžet, a Razvojna agencija RAGA spremna je da pomogne raznim projektima. Po svemu sudeći, Gradiška će možda vrlo brzo postati jasno markirana na mapi evropskih proizvođačima organske hrane.

pročitajte još

Kažu da je on KRALJ LIVANJSKOG SIRA 👑🧀

pročitajte još

GACKO: Baka Mika (92) isplela na dar čarape celom selu 😎💕

pročitajte još

LJUDI GOVORE: Opančareva Kći: Uvek biram jelek jer ga nosim i uz patike i uz štikle 😎

Autor: Boško Grgić / redportal.rs