Kuvanu hranu uglavnom bi trebalo pojesti u roku od tri do četiri dana, pod uslovom da je pravilno ohlađena i čuvana u frižideru na temperaturi do četiri stepena Celzijusa. Ovo pravilo odnosi se na većinu ostataka mesa, supe, čorbe, pice i drugih pripremljenih obroka.
Hranu ne bi trebalo ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata, odnosno duže od jednog sata tokom velikih vrućina. Najbolje je rasporediti je u manje i pliće posude kako bi se brže ohladila, a zatim je dobro zatvoriti i staviti u frižider.
Ukoliko znate da obrok nećete pojesti tokom naredna tri ili četiri dana, sigurnija opcija je zamrzavanje. Korisno je i da na posudi napišete datum pripreme, jer se lako može zaboraviti koliko dugo hrana već stoji.
Ne treba se oslanjati samo na miris i izgled. Neke bakterije koje mogu izazvati trovanje ne menjaju primetno ukus, boju ili miris hrane. Ako niste sigurni kada je obrok pripremljen ili kako je čuvan, najbezbednije je da ga ne jedete.
ZDRAVLJE: Kako gazirana voda UTIČE NA ORGANIZAM? 💦⚕️🤔
KUĆNI LJUBIMCI: Koje rase su IDEALNE ZA STAN? 🐶🏙️✅
ISHRANA najvećeg genija, NIKOLE TESLE 💡
Mačka bez repa sa ostrva MAN 😸
Autor: redportal.rs
