Postoje kolači koji nas uvek vrate u detinjstvo. 🥮 Kad nas vrati u dane kada je kuća mirisala na sveže pečeno testo, a nedelja bila rezervisana za porodično okupljanje. ❤️ Upravo takav je i ovaj starinski kolač koji su mnoge bake zapisivale u svoje sveske sa receptima. 📕 Jednostavan je za pripremu, pravi se od sastojaka koje gotovo svako ima u kuhinji, a ukus mu je mekan i bogat, baš kao nekada. 🤗
Ovaj kolač je bio omiljen jer ne zahteva mnogo vremena ni posebne veštine, a uvek uspeva. Savršen je uz šolju kafe ili čaja, dok je još blago topao. ☕🥮
SASTOJCI 📕👇
🔴 3 jaja
🔴 200 g šećera
🔴 1 vanilin šećer
🔴 200 ml mleka 🥛
🔴 100 ml ulja
🔴 300 g brašna
🔴 1 prašak za pecivo
🔴 2 jabuke (ili šaka oraha/višanja po želji) 🍏🍒🥜
🔴 malo cimeta
🔴 šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA 👩🏼🍳
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. 👩🏼🍳Zatim dodajte mleko i ulje i sve dobro promešajte. 🥛 U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte u smesu. ☝️
Jabuke oljuštite i iseckajte na tanke kockice, pa ih umešajte u testo zajedno sa malo cimeta. 🍏 Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju. 🥮
Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite. 🤗
Jednostavan, mirisan i mekan, baš kao što su ga nekada pravile naše bake. ❤️
RECEPT: Pita sa višnjama i pudingom od vanile 👩🏻🍳🍒
RECEPT: Brzi kolač sa višnjama 👩🏻🍳🍒🍰
Autor: redportal.rs
