Kesadilja sa sirom i spanaćem je brz, ukusan i jednostavan obrok koji može da se pripremi za svega nekoliko minuta. 🌯 Savršena je za doručak, laganu večeru ili kada želite nešto toplo i zasitno bez mnogo komplikacija u kuhinji. 🧀
Za pripremu su vam potrebne tortilje, rendani sir po izboru (mocarela, kačkavalj ili čedar), svež ili blanširan spanać, malo maslinovog ulja, so i biber. 🥬 Po želji možete dodati i beli luk, pavlaku ili krem sir za još bogatiji ukus. Spanać se kratko proprži na tiganju dok ne omekša, pa se pomeša sa sirom i začinima. 🥬
Na zagrejan tiganj stavlja se tortilja, preko nje fil od spanaća i sira, pa se preklapa drugom polovinom ili drugom tortiljom i peče dok ne postane zlatno-smeđa i hrskava sa obe strane. 🔥 Važno je da se sir lepo otopi i poveže sve sastojke u sočan fil. 🧀
Gotovu kesadilju isecite na trouglove i poslužite dok je još topla, uz jogurt, pavlaku ili neki blagi sos po izboru. 😋 Ovaj recept je idealan i za početnike i za one koji žele brz, a ukusan obrok koji uvek uspeva. 😎
Autor: redportal.rs
