Ako ste u potrazi za brzom, ukusnom večerom imamo pravu stvar za vas. 😉 Na društvenim mrežama poslednjih dana pravi haos jedan jednostavan recept za pastu koji je zaludeo ljubitelje dobre hrane širom sveta. 🌿💚 Kombinacija kremastog sosa, savršeno skuvane testenine i nekoliko trikova koji prave razliku su razlog zašto svi pričaju o ovom jelu. 🍝
Ono što ovaj recept izdvaja jeste činjenica da ne zahteva puno vremena, niti komplikovane sastojke. 🤌 Sve što vam treba verovatno već imate u kuhinji, a rezultat je obrok koji izgleda i ima ukus kao da je stigao pravo iz restorana. 🥲
SASTOJCI:
🔺 250 g paste (fusilli, penne ili špageti)
🔺 150 g čeri paradajza 🍅
🔺 2 kašike pesta (bosiljak) 🌿
🔺 2 kašike maslinovog ulja
🔺 1 grančica svežeg ruzmarina (ili prstohvat suvog) 🌿
🔺 1 čen belog luka (po želji) 🧅
🔺 So i biber po ukusu 🧂
🔺 Parmezan za serviranje 🧀
PRIPREMA:
Skuvajte pastu u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Sačuvajte malo vode u kojoj se kuvala pasta.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite. Ubacite čeri paradajz isečen na polovine i grančicu ruzmarina, pa dinstajte nekoliko minuta dok paradajz ne omekša i pusti sok.
Sklonite ruzmarin, dodajte skuvanu pastu u tiganj, pa umešajte pesto i malo vode od kuvanja kako biste dobili kremastu teksturu. Sve dobro promešajte da se ukusi sjedine.
Servirajte toplo, uz rendani parmezan i dodatnu kap maslinovog ulja.
SAVETI ZA JOŠ BOLJI UKUS
Dodajte šaku tostiranih pinjola ili badema za hrskavost, ili ubacite mozzarellu za dodatnu kremastu notu. Ljubitelji mesa mogu dodati piletinu ili pršutu.
Jednostavno, brzo i neodoljivo. Ova pasta je dokaz da za vrhunski obrok nisu potrebni komplikovani recepti. 🤌
RECEPT: Pasta salata sa tunjevinom 👩🏻🍳
RECEPT: Kremasta pasta sa brokolijem 👩🏻🍳🥦
KUĆNI SAVETI: Recept za SAVRŠENE KROFNE BEZ ULJA 🍩🧴🚫
Autor: redportal.rs
