Recept za posno medeno srce 🤎😋

Medeno srce je tradicionalni kolač koji mnoge domaćice rado prave

Medeno srce je jednostavan kolač koji se priprema veoma brzo, a takođe i tradicionalni kolač koji mnoge domaćice rado prave.

Postoji i verzija ovog kolača sa višnjama, ali i posna varijanta.

Recept za ovo, posno medeno srce, se zapravo lako pamti jer se glavni sastojci mere na čaše.

Sastojci:

1 čaša (od 2 dl) vode

1 čaša šećera

2 čaše brašna

1 kesica cimeta

1 kašika kakaoa

2 kašičice sode bikarbone

1/2 kesice praška za pecivo

5+4 kašike ulja

200 g čokolade

10 kašika džema od kajsije

Priprema:

Umutiti vodu, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao, cimet i 5 kašika džema. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Polovinu umućene mase sipati u nauljen i brašnom posut pleh ili tepsiju i peći dok se ne uhvati tanka korica. 100 g čokolade i 5 kašika džema rastopiti na tihoj vatri. Premazati preko zapečenog dela. Zatim kašikom dodavati polako drugu polovinu umućene mase i vratiti u rernu da se peće oko 25 minuta.

Otopiti 100 g čokolade sa 4 kašike ulja i naneti glazuru na ispečen topao kolač pa ostaviti da se ohladi.