Neverovatna ideja jednog čoveka u ratu protiv invazije zmija

Florida se već godinama bori sa pravom najezdom burmanskih pitona koji uništavaju lokalni ekosistem, a lokalne vlasti organizuju i takmičenja sa nagradnim fondom od čak 10.000 dolara za one koji ulove najviše ovih nemani. Međutim, mnogi lovci na terenima usred močvare često ne znaju šta da rade sa ulovljenim džinovima od po nekoliko metara i stotinak kilograma.

Tu na scenu stupa Dastin Kram, lovac na zmije i preduzetnik koji je odlučio da reši problem na najslađi mogući način.

- Ja sam prvi na svetu koji prihvata pitona kao zvaničnu valutu. Možete jednostavno da zamenite ulovljenog pitona za sveže pečenu picu - ponosno izjavljuje Dastin Kram u razgovoru za medije.

Ova trampa postala je apsolutni hit među lokalnim stanovništvom, a naročito među najmlađima koji dane provode u lovu po močvarama.

- To je postala prava stvar ovde, posebno kod lokalne dece. Ulove ih, ne znaju šta bi sa njima, a gladni su i hoće picu. Svi dobijaju - objašnjava Kram.

Dastin ništa ne baca. Donirane zmije u njegovom lokalu dobijaju potpuno novu svrhu, pa tako od njih pravi razne unikatne proizvode i suvenire.

- Mast koristim za pravljenje ulja za kožu, krema i sapuna. Od kostiju pravimo nakit - kod nas se baš sve iskoristi - otkriva ovaj neobični pizzer.

Iako zbog strogih zdravstvenih propisa i zakona nema dozvolu da zvanično prodaje pize sa mesom pitona jer ono ne prolazi kroz licencirane klanice, Dastin je našao rupu u zakonu – picu sa zmijskom kranjskom kobasicom deli potpuno besplatno kao specijalitet kuće! Ukus opisuje kao specifičan i divljački, ali izuzetno ukusan, a na meniju se ponekad nađu i komadići igovane, još jednog opasnog uljeza na Floridi.

Invazija kojoj se ne vidi kraj

Iako Dastinov potez deluje kao sjajna ideja, borba sa ovim azijskim predatorima podseća na borbu sa vetrenjačama. Otkako su se sedamdesetih godina prošlog veka prvi put pojavili u močvarama Everglejdsa, populacija pitona je eksplodirala. Stručnjaci procenjuju da ih trenutno Floridom gmiže više od 300.000!

Da stvar bude gora, ženke burmanskog pitona mogu da izlegu i do 70 jaja odjednom, a ovi reptili, koji mogu da narastu i preko šest metara dužine, doslovno gutaju i uništavaju lokalne životinjske vrste. Ekolozi ovu najezdu opisuju kao jedan od najtežih i najneretšivijih ekoloških problema na planeti, pa je svaka pica koja doprinese smanjenju broja zmija – više nego dobrodošla!

Autor: redportal.rs