Arheolozi koji su vršili iskopavanja u četvrti Siutat Velja u Barseloni otkrili su tragove fabrike čokolade iz 19. veka. Otkriće je napravljeno tokom renoviranja četvorospratnice, otkrivajući strukturne elemente iz nekoliko istorijskih perioda. To uključuje ostatke srednjovekovne vile iz 14. veka, ograde iz 17. veka i tragove fabrike čokolade iz 19. veka.
Na osnovu dokaza pronađenih u istorijskom tekstu, vila je bila vlasništvo katedrale u poznate kao Pia Almoina. Tokom 15. veka, vila je pretvorena u hostel pod nazivom Hostal de Sant Pere, koji je nastavio da radi sve do 16. veka.
U 19. veku, tačnije 1825. godine imanje je zauzela fabrika čokolade Clemente Guardia. Fabrika se pominje u Almanahu Univerzalne izložbe u Barseloni 1888. godine, gde se hvali izuzetna čokolada i pastilaža (vrsta glazure od šećerne paste), kao i čokolad od vanile. Tokom 19. veka fabrika je prodavala svoje proizvode po čitavom svetu.
Arheolozi su pronašli brojne arhitektonske elemente iz fabrike, uključujući posude za skladištenje, alat i olovnie ploče koje se koriste za pravljenje etiketa.
Eparhija raško-prizrenska poslala APEL narodu sa KiM 🤍🙏🏼
Autor: redportal.rs
