Recept za ovu tortu star je nekoliko vekova i morateee da ga probateee! 😱😱

Hilandarska torta važi za jednu od najukusnijih poslastica, a po svom sastavu je jednostavna, i vrlo brzo se pravi! 🍰🧾

Recept za ovu tortu star je nekoliko vekova i morateee da ga probateee! 😱😱😱😱

Evo šta vam je sve potrebno od sastojaka!

ZA PATIŠPANJ:

◼️ 10 jaja 🥚

◼️ 10 kašika šećera 🥄

◼️ 10 kašika mlevenih oraha 🥜

◼️ 2 kašike kakaoa 🥄

ZA FIL:

◼️  5 jaja 🥚

◼️ 300 g čokolade za kuvanje 🍫

◼️ 125 g putera 🧈

◼️ 5 kašika šećera 🥄

ZA DEKORACIJU:

◼️ 50 g mlevenih oraha 🥜

◼️ malo rendane crne i bele čokolade 🍫

KAKO SE PRIPREMA?

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte kakao, mlevene orahe i mešajte dok se smesa ne sjedini. Testo sipajte u okrugli kalup za pečenje obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 40 minuta.

Otopite puter i čokoladu i sklonite sa šporeta. Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst šne zajedno sa šećerom. Zatim umutite žumanca, dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu i lepo sjedinite mikserom. Zatim dodajte šne i lagano sve dobro sjedinite. Ostavite da se stegne u frižideru.

Patišpanj isecite na 2 jednaka dela. Prvu koru premažite filom, pa stavite drugu koru i zatim celu tortu premažite filom. Ivice obložite mlevenim orasima. Orahe i na krajeve gornje površine. Sredinu torte dekorišite rendanom belom i crnom čokoladom.

Autor: Telegraf