Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici 22. marta, slave Svetih 40 mučenika. Ovaj praznik u narodu je poznat kao Mladenci, jer su stradalnici bili mladići.
Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre, i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.
Sastojci: 1 kg brašna; 1 kockica svežeg kvasca; 50 ml vode; 4 kašike ulja; 2 kašike šećera; 3 kašike meda + za premazivanje; kašičica soli.
Priprema:
1. Pomešajte kvasac u malo vode i dodajte šećer. Sačekajte da nadođe. 🍯
2. Brašno stavite u posudu i dodajte mu med, a zatim i so i ulje. Dodajte i kvasac i sve dobro zamesite. Dodajte ostatak vode i zamesite testo, a zatim ga ostavite da dadođe oko 20 minuta. 🍯
3. Razvucite testo i modlom ili čašom vadite 40 mladenčića. 🍯
4. Poređajte ih na papir za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene. 🍯
5. Ispečene mladenčiće premažite medom. 🍯
Prijatno!
RECEPT: Žerbo kocke 👩🏻🍳🍫
RECEPT: Čokoladne praline sa rumom 👩🏻🍳🍫🥃
RECEPT: Posna plazma 👩🏻🍳🍰
Autor: Magazin Novosti
