Osim po obliku i boji, paprike se razlikuju i po svojoj prehrambenoj vrednosti. U suštini se radi o istom povrću, a razlikuje ih vreme sazrevanja.
Postoje mnoge sorte paprika, u jarkim su bojama – crvena, žuta, zelena. Bilo koja vrsta paprike poželjna je namirnica, puna vitamina. Zato ih treba jesti bez previše razmišljanja, jer to je povrće izuzetno zdravo.
Osim po obliku i boji, paprike se razlikuju i po svojoj prehrambenoj vrednosti. U suštini se radi o istom povrću, a razlikuje ih vreme sazrevanja.
Naime, zelene paprike se beru jako mlade te stoga imaju pomalo gorkast ukus.
Nakon njih slede žute, dok je za crvene paprike potrebno da sazru još oko mesec dana, te stoga sadrže mnogo sekundarnih biljnih ulja i najviše vitamina C od svih paprika.
Dakle, paprike crvene boje su najzdravije paprike.
pročitajte još
CRVENA PAPRIKA dobra je za VID, ali i za OVO 🌶😁
pročitajte još
Najljuća paprika na svetu 🌶
Autor: Krstarica
