Ukoliko nemate ideju šta da pripremite za nedeljni ručak, na pravom ste mestu. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za TORTU OD MESA sa pavlakom.
Sastojci:
4 kašike putera, 3dl kisele pavlake, 250 g brašna, 500 g mlevenog mesa, 4 kašike rendanog parmezana, kašičica iseckanog lista peršuna, glavica crnog luka, 3 jaja, biber, so.
Priprema:
🧈 Umutite puter i dodajte 4 kašike kisele pavlake. Dodajte brašno i posolite. Umesite glatko testo. Oblikujte loptu, umotajte u aluminijsku foliju i stavite da stoji najmanje 2 sata.
🥩 Posle 2 sata testo razvucite da bude 2 cm debljine, stavite ga preko okrugle modle (koja je prethodno premazana puterom i brašnom). Ugrijte ulje, propržite iseckani crni luk, dodajte iseckan list peršuna i mleveno meso. Sve ovo malo propržite i rasporedite preko pripremljenog testa koje treba prelaziti preko ivice 4 cm.
🍴 Meso prelijte preostalom razmućenom pavlakom i jajima. Posolite i pospite rendanim parmezanom. Ivice testa koje su ostavljene iznad ivice modle savijte prema unutra, ali ne pritišćite. Pecite u zagrijanoj rerni na srednjoj temperaturi 40-ak minuta.
Pita sa SIROM 👇🧀
PIRINAČ neguje kožu i SPREČAVA BORE 😍
Da li je zamrznuto voće zdravo kao sveže? 🍒🍓
Autor: redportal.rs
