Zdravom hranom protiv virusa!

Ako tražite načine za sprečavanje prehlade, gripa i drugih infekcija, vaš prvi korak bi trebalo da bude poseta vašoj lokalnoj piljari. Isplanirajte obroke tako da uključuju ovih 15 moćnih pojačivača imunološkog sistema.

1. Citrusno voće

Gotovo svo citrusno voće ima puno vitamina C. Sa takvom raznolikošću možete lako da odaberete koja će voćka upotpuniti vaš obrok.

2. Crvena paprika

Ako mislite da citrusno voće ima najviše vitamina C od bilo kog voća ili povrća, razmislite ponovo. Crvena paprika sadrži skoro 3 puta više vitamina C nego floridska pomorandža. Takođe je bogat izvor beta karotena. Beta karoten, koji vaše telo pretvara u vitamin A, pomaže da vaše oči i koža budu zdravi.

3. Brokoli

Brokoli je prebogat vitaminima i mineralima. Sadrži vitaminime A, C i E, kao i vlakna i mnoge druge antioksidante. Brokoli je jedno od najzdravijih povrća koje možete staviti na tanjir.

4. Spanać

Slično brokoliju, spanać je najzdraviji kada se kuva što manje, tako zadržava hranljive sastojke. Međutim, lagano kuvanje olakšava apsorpciju vitamina A i omogućava oslobađanje drugih hranljivih sastojaka iz oksalne kiseline, antinutrijenta.

5. Papaja

Papaja je još jedno voće prepuno vitamina C. Jedan plod ovog voća sadrži duplo od dvevne preporuče doze vitamina. Papaje takođe imaju digestivni enzim zvan papain koji deluje protivupalno.

View this post on Instagram

ESPINACA Uno de las vegetales más conocidos y consumidos en todo el mundo. Y a pesar de su sabor intenso, al igual que todos loe vegetales de hoja verde oscuro, es uno de los vegetales más fáciles de consumir, ya sea crudo o cocido, en ensalada, crema o guarnición de algún plato fuerte. Como les había comentado en otro post, es importante que PREFIERAN LA ESPINACA ORGÁNICA, ya que es uno de los cultivos que presentan mayor cantidad de pesticidas y se encuentra en la lista de la docena sucia( the dirty dozen). Algunos de los grandes beneficios que nos aporta la espinaca, son: ✔Su contenido de carbohidratos es principalmente en fibra insoluble, que ayuda a evitar la constipación. ✔Su alto contenido de hierro, la hacen una excelente opción en casos de anemia, ya que este mineral es esencial para la producción de hemoglobina. Pero es importante consumirla junto con vitamina C para que el hierro sea absorbido por el cuerpo ✔Contiene hasta 30 compuestos antioxidantes como la luteina, quercetina, kaempferol. ✔Ayuda a disminuir el estrés oxidativo producido por radicales libres ✔Ayuda a disminuir enfermedades cardiacas y cáncer. ¿Te gusta la espinaca?, compártenos aquí 👇en comentarios alguna receta preferida en la que utilices la espinaca. #spinach #food #healthyfood #foodie #espinaca #foodphotography #vegan #vegano

A post shared by SUUT (@suut.nutrition.wellness) on

IZVOR: IG / suut.nutrition.wellness

Autor: redportal.rs