V. d. direktora Uprave Ministarstva poljoprivede za zaštitu bilja Nebojša Milosavljević rekao je za Radio Beograd da priznanje EU predstavlja važnu potvrdu višegodišnjeg rada na usklađivanju domaćeg regulatornog i kontrolnog okvira sa evropskim standardima, prenosi Telegraf.rs.
- Priznanje koje smo dobili je na neki način priznanje svih naših napora u poslednjih desetak i više godina da unapredimo naš sistem, da ga na neki način učinimo ekvivalentnim sistemu koji funkcioniše u samoj Evropskoj uniji - izjavio je Milosavljević.
Kontrola kvaliteta kroz ceo lanac proizvodnje 🔎
Prema njegovim rečima, sistem kontrole ne obuhvata samo inspekciju na terenu, već uključuje i same proizvođače kao ključne učesnike u lancu bezbednosti.
Poseban fokus tokom provere Evropske komisije bio je na mikrobiološkim rizicima, poput humanih patogena, norovirusa, hepatitisa A, salmonele i ešerihije kod proizvoda koji se koriste bez termičke obrade, kao što su sveže ili duboko zamrznuto voće i lisnato povrće.🍒
Milosavljević naglašava da u Srbiji ne postoje odvojeni sistemi kontrole za domaće tržište i za izvoz.
Autor: biznis.telegraf.rs
