Evropska komisija potvrdila je da je Srbija značajno unapredila sistem službenih kontrola bezbednosti hrane biljnog porekla, kao i da kontrole u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji sada ispunjavaju standarde Evropske unije. 💪
Kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, ovo je jedan od najvažnijih zaključaka Nacrta izveštaja nakon stručne provere koju je Generalni direktorat Evropske komisije za zdravlje i bezbednost hrane sproveo u Srbiji tokom 2026. godine. 🍓
Cilj provere bio je da se proceni funkcionisanje sistema službenih kontrola higijene hrane, sa posebnim fokusom na sprečavanje mikrobiološke kontaminacije tokom proizvodnje hrane biljnog porekla.
Stručna provera obuhvatila je video-konferencije, ali i neposredne obilaske poljoprivrednih gazdinstava, prerađivačkih pogona i laboratorija. Posebna pažnja bila je posvećena proizvodnji svežeg i zamrznutog jagodičastog i drugog sitnog voća, kao i lisnatog zelenog povrća. 🥬🍓
SRBIJA ISPUNJAVA EU STANDARDE 😎
U Nacrtu izveštaja ocenjuje se da Srbija ima uspostavljen zakonodavni i institucionalni okvir koji omogućava sprovođenje službenih kontrola i upravljanje mikrobiološkim rizicima u proizvodnji hrane biljnog porekla.
To se odnosi kako na proizvode namenjene domaćem tržištu, tako i na one koji se izvoze u Evropsku uniju. ☝️
Evropski stručnjaci ocenili su da su nadležni organi dobro organizovani, dok službene laboratorije obezbeđuju pouzdane rezultate. Takođe je navedeno da su postupci uzorkovanja usklađeni sa međunarodnim standardima.
Pozitivna ocena odnosi se i na sistem reagovanja na obaveštenja Evropske unije o nebezbednoj hrani, poznat kao RASFF, za koji je utvrđeno da je odgovarajuće uspostavljen i da efikasno funkcioniše. 🔬
POSEBNO POHVALJENE KONTROLE U PROIZVODNJI VOĆA 💪
Posebno je istaknuto unapređenje službenih kontrola u primarnoj proizvodnji jagodičastog i drugog sitnog voća.
U odnosu na prethodnu stručnu proveru, kontrole su značajno poboljšane i sada ispunjavaju standarde Evropske unije. Time je potvrđeno da se mikrobiološki rizici u primarnoj proizvodnji odgovarajuće procenjuju i kontrolišu. 🍓👏
EK DALA I PREPORUKE ZA DALJE UNAPREĐENJE
Iako je ocena sistema u velikoj meri pozitivna, Evropska komisija je dala i određene preporuke za njegovo dalje unapređenje.
One se prvenstveno odnose na dodatno stručno usavršavanje inspektora koji kontrolišu preradu, kako bi se dodatno unapredila njihova znanja o mikrobiološkim rizicima kod proizvoda spremnih za konzumiranje.
Preporuka se odnosi i na potpunu primenu sistema službenih kontrola u sektoru prerade lisnatog zelenog povrća namenjenog izvozu na tržište Evropske unije. 🥬🇪🇺
SLEDI AKCIONI PLAN
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će, u skladu sa procedurama Evropske komisije, dostaviti svoje komentare na Nacrt izveštaja.
Nakon toga biće pripremljen i akcioni plan za sprovođenje preporuka, sa ciljem daljeg unapređenja sistema službenih kontrola i dodatnog jačanja zaštite zdravlja potrošača. 👥
Kako se navodi u saopštenju Ministarstva, unapređenje sistema trebalo bi da doprinese i stvaranju još povoljnijih uslova za nesmetan izvoz srpskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na tržište Evropske unije.
Vučić: Srbija NIJE MARIONETA nijedne druge zemlje! ☝️
Autor: redportal.rs
