Kako će mnogi dčečati novu godinu uz bogatu trpezu, Institut za javno zdravlje Srbije Dr Milan Jovanović Batut izdao je važno saopštenje i savetovao građane da pripaze na ishranu i izbor namirnica.
Kako navode iz Batuta, na meniju će biti i različita pića, pa mnoštvo hladnih predjela, u zavisnosti da li neko posti ili ne, ali tu su razne pice, gibanice, sir, kajmak, prišute te različite salate sa majonezom kao što je ruska salata, dok će se raličiti obroci na bazi mesa spremati za glavno jelo, posebno za Božić, piše B92.
Dešava se da zbog društva, velike količine hrane i uživanja u istoj dođe i do prejedanja što može izazvati različite zdravstvene probleme.
Kako organizam reaguje na praznično prejedanje?
Preterivanje u hrani i piću ima svoju cenu. Unos velike količine namirnica koje se inače sporo vare poput mesa i mesnih prerađevina, pržene ili pohovane hrane, masnih salata, slatkiša i raznih napitaka dovodi do toga da varenje traje duže i bude manje efikasno.
Dobra vest je da je za povećanje telesne mase od oko 450 grama potrebno uneti približno 3500 kalorija više, pa povremeno praznično preterivanje često ne ostavlja vidljive posledice. Loša vest je da najmanje 40% viška kalorija dolazi iz masti, koje se talože u masnom tkivu i mogu oštetiti krvne sudove , navode iz Batuta.
Foto: pexels.com/@cottonbro
Kako stoji u objašnjenju, kada unosimo previše hrane, pankreas luči dodatni insulin, što može dovesti do naglog pada nivoa šećera u krvi. Tada se javljaju umor, malaksalost, vrtoglavica, znojenje i mučnina, što često dovodi do ponovnog posezanja za slatkom hranom. Obilan obrok može izazvati i gorušicu, peckanje i bol u stomaku, nadimanje i gasove.
Slana i masna hrana, kao i alkoholna i bezalkoholna pića, mogu doprineti porastu krvnog pritiska, osećaju lupanja ili preskakanja srca, pa čak i bolu u grudima.
Poseban oprez potreban je kod hroničnih bolesnika, osoba sa povišenim krvnim pritiskom, povećanim masnoćama u krvi, šećernom bolešću, bubrežnim oboljenjima i sličnim zdravstvenim problemima, navode iz Batuta.
Ovde je već stigla 2026. godina 🤩🎉🎄
Autor: b92.net
