Novogodišnji i božićni praznici na Balkanu nezamislivi su bez bogate trpeze. 🍩🍞🥳 Pečenje, sarma, ruska salata, kolači, torte, pa nezaobilazna rakija i vino – praznični sto često je prepun od jutra do kasne noći. 🍷 Međutim, iza tog obilja kriju se kalorijske brojke koje malo ko želi da sabere. 😥
Nutricionisti procenjuju da tokom prazničnih dana prosečna osoba na Balkanu unese 30 do 50 odsto više kalorija nego inače, a u pojedinim danima čak 3.000 do 5.000 kalorija dnevno. ☝🏻 To je gotovo duplo više od preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu. 😲
Najveći kalorijski "udar" dolazi iz tradicionalnih jela. 😭 Samo jedna porcija prasetine ili jagnjetine sadrži 600 do 800 kalorija, tanjir sarme dostiže i 500 kalorija, dok ruska salata ima između 300 i 400 kalorija po porciji. 😶 Jedno parče praznične torte često prelazi 350 kalorija, a retko ko se zaustavi na jednom. 🍰
Problem dodatno pojačava činjenica da se na Balkanu tokom praznika ne jede u jednom obroku, već neprekidno - doručak, ručak, večera, meze između, kolači uz kafu, pa još "malo slatkog" pred spavanje. 😁 Kada se tome dodaju alkoholna pića, poput rakije, vina i piva, ukupni kalorijski unos se neprimetno povećava iz sata u sat. 😐
A šta se dešava sa kilogramima? Stručnjaci navode da je za dobijanje jednog kilograma telesne mase potrebno oko 7.000 do 7.700 kalorija viška. Tokom desetak prazničnih dana, mnogi ljudi na Balkanu unesu 20.000 do 30.000 kalorija više nego što im je potrebno, što u praksi znači 2 do 4 kilograma više na vagi već sredinom januara. ⚖️😩
Posebno je problematično to što se deo te težine ne odnosi samo na vodu, već i na stvarno nakupljene masne naslage, naročito kod osoba koje su tokom praznika fizički neaktivne. Zbog hladnog vremena i prazničnog raspoloženja, kretanje se često svodi na minimum, pa organizam višak energije skladišti umesto da je troši. 😣
Lekari i nutricionisti upozoravaju da praznično gojenje ne utiče samo na izgled, već i na zdravlje – dolazi do opterećenja digestivnog sistema, skokova šećera u krvi, povišenog pritiska i osećaja hroničnog umora. ⚠️ Iako se često veruje da će se "kilogrami sami povući", statistika pokazuje da većina ljudi tek mali deo prazničkog viška uspe da skine u narednim mesecima.😪
Ipak, praznici ne moraju da budu vreme potpunog odricanja. Umerenije porcije, više povrća uz glavno jelo, manje alkohola, dovoljno vode i makar kratke svakodnevne šetnje mogu znatno smanjiti i kalorijski unos i broj kilograma koji ostaju kao "praznični suvenir". 🙄 Jer prava radost praznika ne meri se brojem zalogaja, već dobrim zdravljem i osećajem zadovoljstva. 🤗
Autor: redportal.rs
