Tvrdnja da je takozvano „mleko“ bubašvaba i do 3 puta hranljivije od kravljeg mleka poslednjih godina povremeno se pojavljuje u popularnim naučnim objavama i na društvenim mrežama. Naučnici pojašnjavaju da se ne radi o mleku u klasičnom smislu, već o proteinskim kristalima koje proizvodi jedna specifična vrsta bubašvabe Diploptera punctata, jedina poznata živorodna bubašvaba.
Istraživanja su pokazala da ti proteinski kristali sadrže visok nivo proteina, masti i šećera, kao i esencijalne amino-kiseline, zbog čega su u laboratorijskim uslovima označeni kao izuzetno energetski bogati. Upravo zbog te koncentracije hranljivih materija pojedini naučni radovi navode da je njihova nutritivna vrednost višestruko veća u poređenju sa kravljim mlekom.
NJUJORK ima zgrade sa sopstvenim POŠTANSKIM brojem 🤓📬
Međutim, stručnjaci naglašavaju da ovo „mleko“ nije dostupno u praksi, niti je bezbedno ili realno za masovnu ljudsku upotrebu. Proces dobijanja bio bi izuzetno neefikasan, a ne postoje ni kliničke studije koje potvrđuju njegovu bezbednost u ishrani ljudi. Naučnici ističu da se ova istraživanja pre svega koriste kao inspiracija za razvoj novih, održivih izvora proteina u budućnosti, a ne kao preporuka za promenu svakodnevne ishrane.
Osam čaša vode dnevno je MIT: Računajte samo na ŽEĐ 🙃
PESKOV: Povodom Ukrajine obraćamo se AMERICI ☝️
Autor: redportal.rs
