Istraživači razvili tehnologiju otkrivanja POKVARENOG MLEKA pomoću TELEFONA 🥛📱

VibMilk može da predvidi pH vrednosti mleka sa prosečnom tačnošću od 98,35% 😎

Australijski naučnici na Univerzitetu Novog Južnog Velsa (UNSV) razvili su metod za preciznu proveru da li se mleko pokvarilo korišćenjem vibracionog motora u svakom pametnom telefonu.

Jedan od možda najgenijalnijih načina na koji ćete verovatno moći da koristite svoj telefon u bliskoj budućnosti je da testirate da li se mleko pokvarilo, bilo u udobnosti vaše kuhinje ili u prodavnici, čak i bez potrebe otvaranja ambalaže. Istraživači u UNSV Computer Science and Engineering nedavno su razvili novi senzor za pametne telefone pod nazivom VibMilk koji se oslanja na vibracioni motor gadžeta i inercijsku mernu jedinicu (IMU) za proveru svežine mleka bez potrebe za otvaranjem ambalaže. Visokotehnološki metod bi jednog dana mogao da obuzda trenutni otpad od 20% mlečnih proizvoda.

- Možete da osetite miris ili ukus ako je mleko isključeno, ali to zahteva otvaranje pakovanja. Na taj način se izlaže bakterijama, a to ubrzava kvarenje. VibMilk je neinvazivan, što znači da možete testirati svežinu mleka bez otvaranja - rekao je profesor UNSV Ven Hu.

Zanimljivo je da VibMilk nije prva neinvazivna metoda na svetu za testiranje svežine mleka. Međutim, prethodne tehnike su ili zahtevale skupu opremu, bile su previše nezgodne ili su radile samo sa providnim i poluprovidnim ambalažama za mleko. VibMilk se oslanja na ugrađeni vibracioni motor prosečnog pametnog telefona.

Istraživači su došli do VibMilk-a analizirajući kako se mleko pokvari. To je uzrokovano porastom bakterija, što zauzvrat dovodi do povećanja nivoa laktata i smanjenja nivoa glukoze.

VibMilk hvata odgovor na vibraciju koju proizvodi motor pametnog telefona dok prolazi kroz mleko, a zatim koristi algoritme mašinskog učenja da analizira signale i klasifikuje mleko koje se kvari na 23 različita pH nivoa.

- Testiranje na 4 uobičajena pametna telefona pokazalo je da VibMilk može da predvidi pH vrednosti mleka sa prosečnom tačnošću od 98,35% i postigao 100% tačnost za indikaciju svežeg mleka - objavio je UNSV na svojoj veb stranici.

Da bi dodatno unapredili tehnologiju, istraživači trenutno istražuju kako različiti materijali za pakovanje utiču na signale vibracija dok signali prolaze kroz mleko.