Da li ste probali neki od ovih specijaliteta?

Jesen donosi miris pečenih bundeva, a ovo su tri jednostavna recepta koja će vas oduševiti.

1. Supa od bundeve - Ogulite bundevu, isecite je na kocke i kuvajte s crnim lukom i belim lukom dok ne omekša. Dodajte začine poput soli, bibera i malo muskatnog oraščića, a zatim sve izblendajte. Poslužite s kiselom pavlakom i tostom.

2. Kolač od bundeve - U činiji pomešajte pire od bundeve, jaja, brašno, cimet, muskatni oraščić i šećer. Smesu sipajte u kalup i pecite na 180°C oko 30 minuta. Savršen uz šolju čaja ili kafe.

3. Pečena bundeva sa medom i cimetom - Bundevu isecite na kriške, pospite medom, cimetom i malo maslinovog ulja. Pecite u rerni na 200°C dok ne porumeni. Ovo je jednostavan, ali ukusan desert ili prilog.

Autor: Balša Stupar