Krenite odmah, malim koracima, ali krenite, ne dozvolite da se u budućnosti kajete zbog nečega što niste uradili, a mogli ste, poručuje Katarina Đuričić ✨
Kažu da put do srca vodi preko stomaka, a kod Katarine vodi pravo u dom, u kuhinju koja odiše mirisima, ukusima i toplinom, gde hrana postaje najlepši način da se pokaže ljubav. ❤
Prepiši recept je profil koji je za kratko vreme privukao pažnju ljubitelja dobre hrane i jednostavnih, a ukusnih jela. 🤤
Od drugih ga izdvaja trud i pažnja posvećena svakom detalju, od pripreme hrane, preko dekoracije, pa sve do načina na koji Katarina predstavi recept pratiocima. 🥰
U intervjuu za Redportal.rs, Katarina nam otkriva kako se rodila ljubav prema kuvanju, kako je nastala ideja za profil Prepiši recept, na koji video-recept je najponosnija, koje poruke najčešće dobija u DM-u, da li je nekome do sada zabiberila čorbu? 😁
Kuhinja je često srce svakog doma. Kako se stvorila ljubav prema kuvanju, da li potiče još iz detinjstva ili se razvijala kroz godine? 👩🏻🍳
Ljubav prema kuvanju rodila se u detinjstvu kada sam sa mamom i bakama najčešće mesila, od njih sam naučila neke osnove, one su me zapravo zainteresovale za kuvanje, dok sam kasnije, kada sam i sama počela da kuvam, otkrila toliko novih mogućnosti, jela, kombinacija ukusa i slično. 😊
Kako je nastala ideja za profil Prepiši recept? Otkrij nam svoj početak priče. 🍽
Ideja se javila u drugoj trudnoći, dok sam svakodnevno nešto mesila i kuvala. Znate već kakav je apetit kod žena koje nose bebu. 😅 A kako sam imala dosta slobodnog vremena, rešila sam da počnem da slikam i snimam ono što spremim.
Pre nego što sam otvorila Instagram nalog Prepiši recept, vodila sam profil o kuvanju na TikTok-u, a onda sam jedno veče pomislila: „Pa zašto ove recepte ne bih objavila i na Instagram?“ 🤷♂️ Bez ikakvih očekivanja sam otvorila to veče profil i od svih imena za nalog, pao je izbor na ovo – Prepiši recept.
Tako je sve počelo, a onda je došao Vlogmas i veliki rast profila, zainteresovanost ljudi, reakcije, što nisam očekivala u tako kratkom vremenskom roku. Sada, nakon 4 meseca aktivnog i veoma posvećenog rada na profilu mogu da kažem da sam veoma zadovoljna kako napredujem, a verujem i da se publici dopada sadržaj, bar na osnovu povratnih reakcija koje dobijam.
Koji recept sa profila je izazvao najviše reakcija, a da si to najmanje očekivala? 🤔
Definitivno mini pitice! Nisam očekivala da će oba recepta preći preko milion pregleda, ljudi su se baš oduševili njima. 🤩
IZVOR: IG / @prepisirecept
Na koji video si lično najponosnija i zašto? 🥰
Recept, odnosno kolač, na koji sam najviše ponosna je rolat od puslice sa kremom od soka mandarina! 🍊 To je bio prvi put da sam pravila neki kolač sa mandarinama, ali i puslicu koja se savija u rolat, tako da je bilo veoma izazovno za mene, ali i preukusno! Ako niste do sada probali, moje preporuke! 🤤
IZVOR: IG / @prepisirecept
Instagram ili TikTok? Koja mreža ti je bliža i na kojoj ostvaruješ bolju konekciju sa publikom? 🤔
Svaka mreža ima svoje prednosi i mane, naravno. Lično više volim Instagram, na njemu provodim mnogo više vremena. Na obe društvene mreže sam podjednako posvećena publici i imam lepu komunikaciju sa njom, zaista se trudim da odgovorim svakome na poruku i komentar, iako je to nekada zaista nemoguće.
Kako izgleda tvoj DM? Koje poruke najčešće dobijaš? 📩
Može recept? Hahaha 😅 Zaista je ovo poruka koju najčešće dobijem, iako ispod svake objave stoji recept, ali uvek se trudim da odgovorim što brže mogu svakome. Takođe, u većini poruka koje mi stignu publika najčešće hvali estetiku mog profila i to da je „sve lepo na oko“, što se zaista i trudim da bude, jer ukus i miris ne mogu da prenesem preko ekrana, ali zato bar fotografijama mogu da izmamim zazubice.
Foto: Instagram.com/@prepisirecept
Kako izgleda jedan Katarinin dan van društvenih mreža? 🤔
Uglavnom veoma užurbano, trudim se da sve stignem, iako je to nekada nemoguće sa svim obavezama oko dece, posla, kuće i ostalog. Na društvene mreže ne objavljujem previše privatnog života, ni na ličnom profilu, tako da malo ko zna kako moj dan stvarno izgleda, a nadam se da će tako i ostati, mada ništa preterano zanimljivo se ne dešava, osim snimanja video-recepta!
Šta najviše voliš da spremaš za svoju dušu i za koga najviše voliš da kuvaš? 🥨
Za svoju dušu uvek spremam neku lepu, svežu obrok salatu, obožavam salate! A, ako ne spremim salatu, onda ću pastu ili neko testo. Ha-ha-ha, kakva kombinacija. 😁
Najviše volim da kuvam za porodicu (supruga i decu), a potom za rodbinu, prijatelje. Moram da priznam da više volim da kuvam za druge ljude nego sama sebi da spremam, za druge to uvek bude lepo servirano, dok za sebe samo stavim u tanjir i to je to. 🤷♂️
@djuricickaca Verujem da ste do sada njoke najčešće jeli kuvane, u nekom sosu… 🤍 Ali ovo je recept za preukusnu – ali zaista PREUKUSNU – hrskavu, svežu salatu sa njokama koje se peku u airfryer-u 😍 Spolja zlatne i hrskave, iznutra mekane, a preko sveže salate sa laganim jogurt dresingom… Savršen obrok za svaki dan 🥗✨ Mogu da se peku i u rerni, ali ovako su gotove brzo i budu fantastično hrskave 🔥 Sačuvaj recept i obavezno probaj! Sastojci za njoke: • 250 g njoka (nekuvanih) • 1–2 kašike maslinovog ulja • prstohvat soli • malo bibera • 1/2 kašičice aleve paprike Sastojci za salatu: • pola glavice zelene salate ili ajzberg • šaka rukole • 1 manji crveni luk • 5–6 čeri paradajza • pola krastavca Dresing: • 2 pune kašike grčkog jogurta • 1 kašika maslinovog ulja • sok od pola limuna • so i biber po ukusu • po želji: beli luk u prahu ili sveži beli luk • prstohvat mirođije (opciono) Sastojci za njoke: • 250 g njoka (nekuvanih) • 1–2 kašike maslinovog ulja • prstohvat soli • malo bibera • 1/2 kašičice aleve paprike Sastojci za salatu: • pola glavice zelene salate ili ajzberg • šaka rukole • 1 manji crveni luk • 5–6 čeri paradajza • pola krastavca Dresing: • 2 pune kašike grčkog jogurta • 1 kašika maslinovog ulja • sok od pola limuna • so i biber po ukusu • po želji: beli luk u prahu ili sveži beli luk • prstohvat mirođije (opciono) PRIPREMA Njoke staviti u činiju, dodati maslinovo ulje, so, biber i alevu papriku. Dobro izmešati da budu ravnomerno obložene sa svih strana. Peći u airfryer-u na 200°C oko 22 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. (Mogu se peći i u rerni na istoj temperaturi dok ne porumene.) Dok se njoke peku, pripremiti salatu. Iseckati zelenu salatu, rukolu, crveni luk na rebarca, čeri paradajz na polovine i krastavac na kolutove. U posebnoj činiji izmešati grčki jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber. Po želji dodati beli luk i mirođiju. Preko sveže salate preliti dresing i lagano izmešati. Na sam vrh dodati hrskave, tek pečene njoke i odmah poslužiti 🤍 Napiši mi u komentaru da li si do sada pekla njoke ili ih uvek kuvaš 👇 Sačuvaj recept da ga ne izgubiš i pošalji nekome ko obožava salate 🥗✨ #prepisirecept #obroksalata #njoke #brzirecepti #airfryerrecepti
♬ Manon Lisa Le pêcheur x Me Gustas Tù - Manon-Lisa
IZVOR: TikTok / @djuricickaca
Da li ti se nekada desilo da nekome, u šali ili ozbiljno, zabiberiš čorbu? 😁
Dešava se da presolim ili uopšte ne posolim, jer često kuvam bez probanja, što sam svesna da nije dobro, ali da sam baš zabiberila – nisam. 😎
Na osnovu prezentacije jela i trpeze na svom profilu, vrlo si kreativna osoba. Kakva još interesovanja gajiš i šta te inspiriše? ✨
Pre svega hvala na komplimentu. 💖 Inspiraciju pronalazim svuda i najčešće je nađem onda kada se najmanje nadam, kao što inače biva. Nekada po nekoliko dana razmišljam kako ću da uradim neki recept i dekoraciju na stolu, a nekada me jedna stvar koju vidim napolju inspiriše i odmah osmislim sve što je potrebno.
Mimo kuvanja, kojim se sada bavim, pritom moram da napomenem da sam amater i da nisam završila nikakav kurs niti školu kuvanja, bavila sam se i šminkanjem, radila sam u modnoj agenciji i kao stilista, dok mi je primarni posao pisanje. Hajde da otkrijemo i da smo kolege, odnosno da sam i ja zaposlena na Red portalu. 😎
Foto: Instagram.com/@prepisirecept
Jedno od najvrednijih predmeta majki i baka je sveska puna recepata. Da li jedna takva sveska krasi i tvoj dom i koji ti je omiljeni slatkiš/slaniš iz detinjstva? 📖
Što se tiče sveske, imam samo svoju, ali u njoj su, naravno, prepisani svi bitni i lepi recepti iz svesaka mojih baka, mame, svekrve, koje redovno spremam.
U detinjstvu sam kao i svako dete obožavala slatkiše, pa su mi tako u sećanju ostale babine krofne samo sa prah šećerom, a kada su slaniši u pitanju – mini-pice koje je pravila moja mama!
Foto: Instagram.com/@prepisirecept
Koje jelo, po tvom mišljenju, provereno osvaja na prvi zalogaj? 🤤
Pošto su ukusi različiti, mogu samo da kažem koje bi jelo mene oduševilo, a to je siguno neka kremasta pasta sa ne tako svakidašnjom kombinacijom ukusa, uz obavezan dodatak nekog citrusa. Kada su slatkiši u pitanju, mus sa belom čokoladom, voćem i nekim kramblom. Pa ko bi tome odoleo? 🤭
Omiljena internacionalna kuhinja? 🤔🍜
Azijska! Obožavam te kombinacije ukusa, mada je retko spremam kod kuće, jer to ne voli niko osim mene.
Kako zamišljaš profil Prepiši recept za godinu dana? 👩🏻🍳
Imam mnogo ideja koje želim da implementiram u sadržaj na profilu. Mimo kuvanja volela bih da uvedem i neku rubriku oko sređivanja bašte, pošto to jako volim i dekoraciju doma, te se nadam da ću uspeti u tome i da će se publici svideti.
Mimo ovoga, nadam se, ali i trudiću se, da profil raste i za godinu dana ostvari brojke koje sam sebi zacrtala. Naravno, nadam se da me niko neće pogrešno razumeti, nisu samo brojke bitne, ali kada je posao u pitanju – tu sam perfekcionista, uvek se trudim da uradim kako treba i ispunim ciljeve koje sam sebi zacrtala.
Poruka za čitaoce Red portala? 😇
Ne čekajte ništa i nikoga! Ne čekajte pravi trenutak, jer on neće doći, krenite odmah, malim koracima, ali krenite, ne dozvolite da se u budućnosti kajete zbog nečega što niste uradili, a mogli ste. Trudite se da uvek budete nasmejani, koliko vam okolnosti to dozvoljavaju, volite i setite se da i lepo i ružno uvek prođe, zato iskoristite svaki momenat da u njemu budete prisutni. ❤
Autor: redportal.rs
