U najnovijoj epizodi emisije Ne gledam ti ja to na RED TV-u voditelji Bora i Milica su srdačno dočekali poznato TV lice Gordanu Džehverović, poznatiju kao Mama Džehva, koja redovno održava disciplinu u Beloj kući na imanju u Šimanovcima. 😎 Ovog puta, Goca je iznenadila gledaoce kuvarskim veštinama, pripremajući poznati italijanski specijalitet - pastu karbonara, direktno iz studija RED TV-a. 📺
📍 NE KUVAM TI JA TO 👩🏼🍳 Od roze autfita do ROZE PASTE 🍝
Pored karbonare, Goca je donela sa sobom i slaninicu iz Kačareva, ističući da se radi o specijalitetu koji se ne sme propustiti. U razgovoru sa publikom, otkrila je da se u Kačarevu već više od dve decenije tradicionalno svakog februara održava Slaninijada, manifestacija na kojoj se mogu pronaći razni domaći proizvodi od mesa. Ovogodišnja Slaninijada traje od 15. do 19. februara, a Goca će biti tamo prvog dana, kao i Bora i Milica koji će snimati prilog o ovoj manifestaciji.
Foto: Printscreen YouTube / RED TV
Goca je posebno istakla jedan od proizvoda koji će biti dostupan na štandovima - specijalnu kobasicu sa orasima i suvim šljivama! 😍
Karbonaru ćete napraviti tako što ćete prvo na tiganju prodinstati sitno seckanu slaninu u koju ćete potom uliti umućenu smesu od 2 žumanca, narendanog sira, najbolje parmezana, i malo vode u kojoj se kuvala pasta. Sve dobro sjedinite i potom u duboki tiganj u kome ste pržili slaninu dodajte pastu, sve dobro promešajte i po potrebi sipajte još malo vode u kojoj se pasta kuvala. 👩🍳
Foto: Printscreen YouTube / RED TV
Začinite po želji, a tanjir možete dodatno dekorisati tako što ćete preko paste posuti parmezan i malo bibera. 😍
Detaljnije u videu ispod:
IZVOR: YT / RED TV
Autor: K.Đ.
