Hilandarska torta važi za jednu od najukusnijih poslastica, a po svom sastavu je jednostavna, i vrlo brzo se pravi! 🍰🧾
Recept za ovu tortu star je nekoliko vekova i morateee da ga probateee! 😱😱😱😱
Evo šta vam je sve potrebno od sastojaka!
ZA PATIŠPANJ:
◼️ 10 jaja 🥚
◼️ 10 kašika šećera 🥄
◼️ 10 kašika mlevenih oraha 🥜
◼️ 2 kašike kakaoa 🥄
ZA FIL:
◼️ 5 jaja 🥚
◼️ 300 g čokolade za kuvanje 🍫
◼️ 125 g putera 🧈
◼️ 5 kašika šećera 🥄
ZA DEKORACIJU:
◼️ 50 g mlevenih oraha 🥜
◼️ malo rendane crne i bele čokolade 🍫
KAKO SE PRIPREMA?
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte kakao, mlevene orahe i mešajte dok se smesa ne sjedini. Testo sipajte u okrugli kalup za pečenje obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 40 minuta.
Otopite puter i čokoladu i sklonite sa šporeta. Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst šne zajedno sa šećerom. Zatim umutite žumanca, dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu i lepo sjedinite mikserom. Zatim dodajte šne i lagano sve dobro sjedinite. Ostavite da se stegne u frižideru.
Patišpanj isecite na 2 jednaka dela. Prvu koru premažite filom, pa stavite drugu koru i zatim celu tortu premažite filom. Ivice obložite mlevenim orasima. Orahe i na krajeve gornje površine. Sredinu torte dekorišite rendanom belom i crnom čokoladom.
NERED 📍 Severin: DESINGERICA je novi Baja Mali Knindža 😅
Autor: Telegraf
