Iz bakine kuhinje stiže nam recept za punjenu pitu projaru. Savršenog ukusa, nećete moći da joj odolite.
Potrebno je:
2 jaja, 50 ml ulja, 400 ml jogurta, 1 prašak za pecivo, 1,5 casa kukukuruznog brašna, 1-2 casa belog brašna, so
Nadev :
1 veza luka, 2 kuvana jaja, 100 gr sira, kockica rastopljenog maslaca
Priprema:
Umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve izmesati.Sipati pola smese u premazan pleh prečnika oko 20 cm.Izmešati seckan luk, sir, seckana jaja i rastopljen maslac.Dodati to na pola testa, rasporediti, pa sipato ostatak na nadev i poravnati.Peći na 200 stepeni oko 40-50 min.
Autor: Magazin Novosti