Lagani ručak za kraj radne sedmice

Bliži se vikend, a sa njim i nedostatak ideja šta spremiti novo za ručak. Ukoliko ste ljubitelji piletine, ova ideja će vam se dopasti. Pripemite lako i brzo rolnice sa piletinom.

Sastojci:

1 crvena paprika, 1 glavica luka, 2 kašike ulja, 500 g kiselog kupusa kuvanog i dobro oceđenog, 4 pileće šnicle, so, biber po ukusu, 8 tankih kriški suvog mesa, 4 zrna smreke, 2 lista lovora, 100 g oraha.

Priprema:

🌶 Papriku iseći na rezanca, a luk na kockice pa ih popržiti na ulju, dodati kupus, promešati i dinstati 5 minuta.

🍗 Šnicle posoliti i pobiberiti i na svaku staviti po 2 kašike kupusa, uviti u rolnu pa svaku uviti u suvo meso i učvrstiti čačkalicom.

🥘 Ulje zagrijati pa rolne popržiti sa svih strana.

🍴 U vatrostalnu posudu staviti ostali kupus, po njemu poredati rolne od mesa, dodati smreku, lovor i iseckane orahe, pa u zagrejanoj rerni na 170 stepeni peći 45 minuta. Servirati s kuvanim krompirom.

Autor: redportal.rs