Ako tražite savršen letnji dezert koji kombinuje osvežavajuću kiselkastost limuna i slatkoću malina, ovaj kolač je pravo rešenje. 😎 Jednostavan je za pripremu, sočan i lagan, idealan za popodnevnu kafu ili kao završetak porodičnog ručka. 🤗
🔴 SASTOJCI:
🔺200 g brašna
🔺150 g šećera
🔺120 g maslaca, omekšalog 🧈
🔺3 jaja 🥚
🔺1 kesica praška za pecivo
🔺Rendana korica i sok od jednog limuna 🍋
🔺150 ml mleka 🥛
🔺200 g svežih ili smrznutih malina
🔺Šećer u prahu za posipanje
🔴 PRIPREMA:
1. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh veličine 20x20 cm obložen papirom za pečenje.
2. U velikoj činiji umutite maslac sa šećerom dok ne postane penast, zatim dodajte jaja, jedno po jedno.
3. Umutite mleko sa limunovim sokom i koricom, pa dodajte u smesu.
4. U drugoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, a zatim postepeno umešajte u mokre sastojke dok ne dobijete glatko testo.
5. Sipajte pola smese u pleh, rasporedite maline, pa preko stavite preostalu smesu. Lagano rasporedite kašikom da maline ostanu u sredini.
6. Pecite 35-40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
7. Ohladite kolač, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ovaj kolač sa malinama i limunom odlično se slaže sa šoljom čaja ili kafe, a njegova osvežavajuća nota limuna čini ga savršenim letnjim desertom. 🍋☕🫖
Zašto današnja MUZIKA ne zvuči kao muzika NEKADA 🧐🎶
Autor: redportal.rs
